 拌菜的做法

极简韩式拌饭

2024-04-26 16:05:32 拌饭,韩式拌饭,

一定要少放饭，找一个大盆，要不然不好拌匀

STEP1、准备食材，不要买太多

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STEP2、洗菜、切菜，最好不要用擦菜板，擦出来的丝会太细，不好吃

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STEP3、加少量油，开始炒，直至炒软，如果自己吃不需要多美观的，可以同时炒，炒熟就行。胡萝卜不爱熟，多炒一会儿；香菇炒出水就可。

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STEP4、炒完菜后，就可以拌酱了，我在超市买的韩式拌饭酱，听说清净园淳昌辣椒酱比较好吃。看米饭多少就放多少辣酱，我调酱的时候用了两勺，放了四勺雪碧、四滴香油、四滴酱油，最好放生抽，有白芝麻的可以放一些，会好吃哦

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STEP5、把米饭和炒好的菜码好放在盆里，再放酱，如图

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STEP6、再煎个鸡蛋就啦

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