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拌菜的做法马兰拌螺肉马兰拌螺肉的做法配料表
马兰拌螺肉的做法经验之谈STEP1、锅中水烧开，加入料酒和姜丝，再加入吐净泥沙的螺蛳，焯水至熟，捞出。
STEP2、将马兰摘去老叶，漂洗干净。锅中水烧开，放一小勺盐和几滴色拉油，把马兰放入焯水后捞出。
STEP3、将焯过水的螺蛳沥干水分，用牙签把螺蛳肉挑出（这步需要花点时间和耐心）。
STEP4、马兰挤干水分，切碎。
STEP5、把螺蛳肉与切碎的马兰放一只大碗里，放盐、鸡精拌匀，再淋上麻油拌匀即可。
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拌菜的做法
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紫薯,动物性淡奶油,鲜牛奶,吉利丁片,糖细雨纷纷的清明时节正是马兰嫩、螺蛳肥的时节。记得小时候每到这个季节，最喜欢挽上小篮子、带上小剪去田埂草地上挑马兰。一会儿工夫就能把小篮子给装满。回到家让妈妈把马兰和豆腐干拌在一起，淋上些麻油，吃一口，可清香呢。这道马兰拌螺肉，相信能够勾起很多人对于童年的回忆。两个当季食材的新鲜搭配，马兰香，螺肉鲜，没有任何花哨的烹饪，自然散发的味道，想不好吃都难。
总有一种青菜能下两大碗白米饭。细雨纷纷的清明时节正是马兰嫩、螺蛳肥的时节。记得小时候每到这个季节，最喜欢挽上小篮子、带上小剪去田埂草地上挑马兰。一会儿工夫就能把小篮子给装满。回到家让妈妈把马兰和豆腐干拌在一起，淋上些麻油，吃一口，可清香呢。这道马兰拌螺肉，相信能够勾起很多人对于童年的回忆。两个当季食材的新鲜搭配，马兰香，螺肉鲜，没有任何花哨的烹饪，自然散发的味道，想不好吃都难。
