夏季毛孔张开，阳气外浮，脾胃相对是寒的，此时最容易感受外邪，这时候适当吃点辛辣味的食物，不仅能发汗帮助身体散热，还能促进食欲，开胃。像葱，姜，蒜，辣椒，各种香料，如花椒，胡椒，陈皮，大料。还有辛味的中药当归。这些在夏季食用能行气，发散，活血化淤，促进新陈代谢，肾阳虚者更适合。在四季中，夏天属火，人的心火也最旺，血液循环加快，出汗又多，因此心脏的负担比较重，老年人最好每天都睡个午觉，保护心脏，没有午睡条件的上班族，到了夏季，即使趴在办公桌上打个盹儿也好，这会让你下午有充沛的精神和体力。

• 手打拉面
• 面条
• 蒜瓣
• 紫酱油
• 芝麻油
• 盐
• 米酒
• 牛腱子肉
• 黄瓜 （一根）
• 欣和豆瓣酱
• 姜
• 干辣椒
• 葱末