 拌菜的做法

黄瓜卷➕凉拌手撕鸡

STEP1、鸡肉冷水下锅，意思意思放点蒜，生姜家里没有就没放了，也不腥_

黄瓜卷➕凉拌手撕鸡

STEP2、料酒还是要放一点儿的，中大火煮15分钟

黄瓜卷➕凉拌手撕鸡

STEP3、煮肉的时候把黄瓜处理下

黄瓜卷➕凉拌手撕鸡

STEP4、小视频能看明白吧，用刨把黄瓜刨成一片一片的，卷成卷放在盘子备用

黄瓜卷➕凉拌手撕鸡

STEP5、大蒜切丁，加生抽，蚝油，醋，麻油，老干妈，清水适量搅拌均匀备用

黄瓜卷➕凉拌手撕鸡

STEP6、肉煮好了拿冷水冲冲

黄瓜卷➕凉拌手撕鸡

STEP7、把鸡肉撕成小条

黄瓜卷➕凉拌手撕鸡

STEP8、鸡肉撕好了，黄瓜弄好了这么摆着

黄瓜卷➕凉拌手撕鸡

STEP9、酱汁浇上去就好啦

黄瓜卷➕凉拌手撕鸡

STEP10、用筷子拌拌

黄瓜卷➕凉拌手撕鸡

STEP11、很美味_

黄瓜卷➕凉拌手撕鸡

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蒜蓉粉丝金针菇大虾

以前就喜欢吃蒸菜版的，到了欧洲尝试了烤箱版，多了烧烤的香气也很不错。每次有国内朋友来，都是一道不会失手的硬菜。今年在瑞典过年，这道菜也必不可少，老少皆宜，看着也很喜气。用的都是家里有的食材，简单做做就特别好吃