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拌菜的做法凉拌鸡肉2024-04-26 16:05:32 鸡肉,鸡,凉拌鸡,凉拌,拌鸡肉,拌鸡, 凉拌鸡肉的做法配料表
凉拌鸡肉的做法经验之谈STEP1、娃娃菜，取里面靠近菜心的四五片就可以了！
STEP2、洗净，用厨房纸将水吸干。切丝！（看图片的，纵向切！）
STEP3、鸡肉，冷水入锅，加大料，橘皮，白胡椒粉，生姜，料酒，鸡肉！筷子能轻松插进去就可以了！
STEP4、取出，过一下凉水，晾凉！
STEP5、顺着纹理，将鸡肉撕成细丝，不用太细，略粗些，更有口感！
STEP6、将娃娃菜丝，鸡肉丝，加上适量的盐，一点美味鲜酱油，少许香油，拌均，装盘，再在上面撒上黑胡椒碎，就可以了！
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拌菜的做法
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