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拌菜的做法


杂拌芦笋


2024-04-26 16:05:32 ,,


杂拌芦笋的做法配料表

  • 芦笋
  • 培根
  • 食用油
  • 蒜头
  • 干红辣椒
  • 花椒

杂拌芦笋的做法经验之谈

1.凉拌青蔬焯水的注意事项在步骤之前已经做了详细说明,请上移查看。 2.整根芦笋凉拌,摆盘比较漂亮,用来宴客会相当有面子。但是要说入味程度还是把芦笋切小段要略胜一畴。按自个的喜好取舍吧。

STEP1、芦笋洗净,去老根备用

杂拌芦笋

STEP2、烧适量清水,加热到水彻底沸腾

杂拌芦笋

STEP3、加4.5滴食用油

杂拌芦笋

STEP4、加入食盐,搅匀

杂拌芦笋

STEP5、把芦笋放入焯水至断生或你喜欢的口感

杂拌芦笋

STEP6、起锅控水后装盘备用

杂拌芦笋

STEP7、在装好盘的芦笋上撒上盐和剁碎的蒜头

杂拌芦笋

STEP8、培根切丁备用

杂拌芦笋

STEP9、热锅上油,油热后下培根炒香。加入煎碎的干红椒,花椒粒小火煸香

杂拌芦笋

STEP10、淋在装好盘的芦笋上,拌匀即可

杂拌芦笋


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