拌菜的做法杂拌芦笋杂拌芦笋的做法配料表
杂拌芦笋的做法经验之谈STEP1、芦笋洗净,去老根备用 STEP2、烧适量清水,加热到水彻底沸腾 STEP3、加4.5滴食用油 STEP4、加入食盐,搅匀 STEP5、把芦笋放入焯水至断生或你喜欢的口感 STEP6、起锅控水后装盘备用 STEP7、在装好盘的芦笋上撒上盐和剁碎的蒜头 STEP8、培根切丁备用 STEP9、热锅上油,油热后下培根炒香。加入煎碎的干红椒,花椒粒小火煸香 STEP10、淋在装好盘的芦笋上,拌匀即可 |
有别于巧克力糖的味道,咖啡太妃糖苦的更加直接。 但咖啡豆的香气又很浓烈,所以颇有点苦中作乐的意思。今天这份,应该算是凉拌菜吧我想。 夏天来了,凉拌菜的需求越来越大。在凉拌的美味世界里,拌青蔬则占据了半边天。大多时候用来凉拌的蔬菜会需要先焯个水。如何保证焯过水的青蔬色泽漂亮,口感好呢? 综合起来说,凉拌青蔬菜焯水时有三大注意事项一定不要乎略: 1.水一定要彻底加热至沸腾后,再把需焯水的材料入锅。 2.加几滴食用油,能让焯过水的青蔬颜色保持好看的翠绿。 3.加入食盐,这样加热的过程中,盐的味道会略进透到蔬菜内里,吃的时候有些许底味,口味更好。
这是为中秋月饼而DIY的南瓜馅,口感顺滑,很有黄油奶粉香味。今天这份,应该算是凉拌菜吧我想。 夏天来了,凉拌菜的需求越来越大。在凉拌的美味世界里,拌青蔬则占据了半边天。大多时候用来凉拌的蔬菜会需要先焯个水。如何保证焯过水的青蔬色泽漂亮,口感好呢? 综合起来说,凉拌青蔬菜焯水时有三大注意事项一定不要乎略: 1.水一定要彻底加热至沸腾后,再把需焯水的材料入锅。 2.加几滴食用油,能让焯过水的青蔬颜色保持好看的翠绿。 3.加入食盐,这样加热的过程中,盐的味道会略进透到蔬菜内里,吃的时候有些许底味,口味更好。