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拌菜的做法


蓑衣凉拌黄瓜


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


蓑衣凉拌黄瓜的做法配料表

  • 黄瓜
  • 白糖
  • 香油

STEP1、黄瓜清洗干净后在黄瓜两边放两根筷子

蓑衣凉拌黄瓜

STEP2、90度直角把黄瓜切成薄片,因为有筷子所以可以防止把黄瓜切断

蓑衣凉拌黄瓜

STEP3、切完一面后把黄瓜翻身

蓑衣凉拌黄瓜

STEP4、的角度改为45度左右,也切成薄片就好了

蓑衣凉拌黄瓜

STEP5、把切好的黄瓜放入碗里,加少许盐,均匀撒在黄瓜表面,腌制20分钟

蓑衣凉拌黄瓜

STEP6、把腌制后的水倒掉

蓑衣凉拌黄瓜

STEP7、加一勺白糖

蓑衣凉拌黄瓜

STEP8、加两勺生抽

蓑衣凉拌黄瓜

STEP9、加两勺米醋(白色,黄色均可)

蓑衣凉拌黄瓜

STEP10、最后再加半勺香油即可

蓑衣凉拌黄瓜


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