凉拌花生米菠菜
配料
- 菠菜
- 花生米
- 生抽
- 米醋
- 糖 （少许）
- 盐
- 蒜
- 香油
做法步骤
STEP1、花生米放入锅中小火炸香炸熟，晾凉，蒜切末儿
STEP2、锅中放水，放少许植物油和盐，菠菜放到沸水中焯熟，再放入凉水中过凉，沥干水分
STEP3、菠菜切断儿，加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀，再撒入花生米即可
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