凉拌粉丝-10分钟上桌,专治犯懒没胃口!

配料

  • 粉丝 (2卷)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 黄瓜 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 小米辣 (适量)
  • 芝麻 (适量)
  • 辣椒面 (适量)
  • 生抽 (3勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 香醋 (2勺)
  • 花椒油 (1勺)
  • 白糖 (1勺)

做法步骤

STEP1、粉丝放入沸水中煮熟后,捞出过凉水沥干。

凉拌粉丝-10分钟上桌,专治犯懒没胃口!

STEP2、黄瓜、胡萝卜擦丝备用;葱、蒜、小米椒切碎后和辣椒面、熟芝麻一起放入小碗中。

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STEP3、淋入热油激发香味,加3勺生抽、2勺香醋、1勺蚝油和1小勺白糖,搅拌均匀。

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STEP4、粉丝放入碗中,摆上黄瓜丝、胡萝卜丝。

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STEP5、浇入调好的料汁。

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STEP6、既能当主食也能当小菜,这个技能,夏日必备!好几天犯懒,晚饭就吃它,连吃了三天也没觉着腻。配菜换着搭,别有风味

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