凉拌大头菜
配料
- 大头菜 （半个）
- 盐 （少许）
- 青椒 （少许）
- 香菜 （少许）
- 香油 （适量）
- 酱油 （适量）
- 蒜头 （1瓣）
做法步骤
STEP1、大头菜去皮，切丝，加入盐腌15到20分钟左右
STEP2、将腌出的水倒掉，蒜头拍碎放入，青椒切丝放入，香菜摘小段加入，再淋入适量香油和酱油，拌匀即成
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