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蒸美味清蒸鲈鱼2024-04-26 16:05:32 蒸鲈鱼,鲈鱼,清蒸鲈鱼,清蒸,美味, 美味清蒸鲈鱼的做法配料表
STEP1、鲈鱼洗净
STEP2、肚子里放几片姜、鱼身上也放几片姜，淋上料酒
STEP3、淋上蒸鱼豉油
STEP4、腌15分钟
STEP5、锅内先烧好开水，把鱼装入蒸鱼容器，倒入腌鱼的汁水，重新放上姜片，隔水大火加盖蒸8分钟，关火闷2分钟（时间根据鱼的大小来定，一般正常大小的8分钟，鱼很大很肥的加蒸2分钟）
STEP6、鱼蒸好后取出，把蒸鱼后容器中的汤汁倒进一个干净的锅中
STEP7、加入10克食用油，烧开（这里可以尝下咸淡，咸了加点水，淡了加点盐或者生抽）
STEP8、在蒸好后的鱼身上放上青红椒丝，淋上煮好的汤汁即可。。。肉质鲜美的很
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