剁椒熏肉蒸芋头
小提醒
配料
- 大芋头 （1个）
- 熏肉 （1块）
- 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 （2勺）
- 剁椒 （2勺）
- 白砂糖 （1撮克）
做法步骤
STEP1、先把芋头洗净刮掉皮（记得戴手套），冲洗干净，切均匀块状放入碗中
STEP2、提前把熏肉洗净泡水，稀释掉盐分，切小片铺在芋头上
STEP3、再倒入点头道生抽，来提鲜，撒入1撮白砂糖
STEP4、接着铺入两勺剁椒酱在上面，空隙处也填入一些
STEP5、蒸锅里倒入适量清水，把碗放上蒸制，大约半小时即可，撒入点葱花，吃的时候拌一拌
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