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蒸
蟹肉火腿蒸芦笋
小提醒
蟹肉是梭子蟹清蒸后挖出的,提鲜,也为了色彩丰富,个人觉得用百合也可以。芦笋焯水时间要短,焯水后码盘倒入美味鲜酱油稍蒸一会儿就可,麻油最后再倒呵呵
配料
芦笋
火腿片
蟹肉
酱油
麻油
做法步骤
STEP1
、芦笋洗净切条,火腿切片,蟹肉取出
STEP2
、芦笋焯水,两分钟
STEP3
、捞出芦笋沥干水码盘,铺上蟹肉和火腿片,倒美味鲜酱油
STEP4
、蒸四五分钟出锅,淋上麻油即可
芦笋
蟹肉
火腿
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