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蟹肉火腿蒸芦笋

小提醒

蟹肉是梭子蟹清蒸后挖出的,提鲜,也为了色彩丰富,个人觉得用百合也可以。芦笋焯水时间要短,焯水后码盘倒入美味鲜酱油稍蒸一会儿就可,麻油最后再倒呵呵

配料

  • 芦笋
  • 火腿片
  • 蟹肉
  • 酱油
  • 麻油

做法步骤

STEP1、芦笋洗净切条,火腿切片,蟹肉取出

STEP2、芦笋焯水,两分钟

STEP3、捞出芦笋沥干水码盘,铺上蟹肉和火腿片,倒美味鲜酱油

STEP4、蒸四五分钟出锅,淋上麻油即可

芦笋 蟹肉 火腿

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