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蒜蓉粉丝蒸蛏子


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法配料表

  • 蛏子 (350克)
  • 粉丝 (35把)
  • 大蒜 (5瓣)
  • 小米椒 (2个)
  • 蚝油 (1勺)
  • 糖 (5克)
  • 生抽 (10克)
  • 盐 (2克)
  • 葱花 (适量)

STEP1、水烧开,放入洗净的蛏子煮2分钟,煮至蛏子开口

蒜蓉粉丝蒸蛏子

STEP2、将蛏子外圈的纱线去除,放入盘中摆好

蒜蓉粉丝蒸蛏子

STEP3、放上用开水泡软的粉丝

蒜蓉粉丝蒸蛏子

STEP4、将蒜瓣拍碎切蓉,蚝油、生抽、糖、盐加1勺清水调匀

蒜蓉粉丝蒸蛏子

STEP5、将蒜蓉调味汁浇到粉丝上面,放入烧开水的蒸锅中蒸4-5分钟即可

蒜蓉粉丝蒸蛏子

STEP6、撒上葱花和小米辣,烧一勺热油浇上去就可以开吃啦!

蒜蓉粉丝蒸蛏子


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