STEP1、把鱼头洗干净,切块上碟,并切上姜盖在鱼头上以去腥
STEP2、待水开后放入鱼头大火蒸10分钟,蒸好后倒掉碟子中的水
STEP3、烧热油,八成热时倒入酱油,在蒸好的鱼上面按个人喜好铺上剁辣椒,最后把烧滚的油淋上去
鱼头 清蒸鱼 蒸鱼 蒸鱼头 清蒸鱼头 清蒸