STEP1、南瓜切块，鸡切成小块备用。大约2cm见方一块就可以。

STEP2、所有腌制鸡的调料，倒在鸡上面，抓匀，腌制10分钟备用。

STEP3、南瓜块放在一个深盘里，腌制好的鸡肉均匀的平铺在南瓜上。垫一些南瓜可以让鸡肉和盘子之间有空隙，更利于成熟，而且鸡肉在加热过程中出的汤，会让南瓜更好吃。

STEP4、在鸡肉上覆盖保鲜膜，微波炉中高火加热8分钟。小贴士：如果没有微波炉，可以用普通蒸锅不用覆盖保鲜膜，上汽以后蒸15分钟。不能用烤箱烤。

STEP5、8分钟后，揭开保鲜膜就好了，揭开的时候注意不要烫到手。撒一些香葱末就可以了。