STEP1、我用的烤罐是LECREUSET那种小小很可爱的。打两个蛋打碎加盐糖和胡椒

STEP2、加牛奶到七分满，烤的时候会膨胀，我喜欢烤了以后鼓起来的感觉所以一般是八分满囧。盖上盖子，烤箱预热200度，上下火烤25分钟。

STEP3、烤出来等它冷却十几秒瘪下去一些后糊上passata，这时候可以加烤培根碎啊之类喜爱的东西（这时候烤箱还可以持续加热，等会还要烤的）

STEP4、撒上几种芝士碎，当然有马苏里拉会比较好。上面可以比照比萨加个薄片儿香肠啥的

STEP5、美乃滋可加可不加，我建议加，比较香

STEP6、不要盖盖子继续再烤个5-10分钟，美乃滋烤焦一点会更漂亮（我这个没烤焦

STEP7、开吃