干锅田鸡
配料
- 田鸡 （四只）
- 圆葱 （两颗）
- 花椒
- 小红辣椒
- 盐
- 鸡精
- 味极鲜
- 白糖
做法步骤
STEP1、把田鸡洗净 开大火煮大概十分钟左右
STEP2、捞出田鸡 放在凉水里凉 然后撕成小块
STEP3、葱 姜 辣椒 切好
STEP4、在国内倒入油 先把花椒倒入国内翻炒 待炒出香味之后放入辣椒和姜片葱花爆锅
STEP5、放入田鸡 炸到嫩黄的时候 倒入圆葱翻炒
STEP6、加入调味料 撒上葱花可以出锅啦
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