干锅干锅手撕包菜2024-04-26 16:05:32 手撕包菜,包菜,锅手撕包菜,手撕包, 干锅手撕包菜的做法配料表
干锅手撕包菜的做法经验之谈STEP1、将包菜用手撕成大碎块,洗净,沥干水分备用 STEP2、五花肉洗净,切成薄片备用;干辣椒切段;姜、蒜切片 STEP3、热锅入油、待温度升高后放入五花肉翻炒至微焦时 STEP4、加入生抽、干辣椒段、姜蒜,翻炒均匀 STEP5、再加入包菜,翻炒1分钟左右 STEP6、.倒入盐,用大火翻炒到8-9成熟即可 STEP7、噔噔!干锅手撕包菜就做好啦 |
鸡腿,花椒,葱姜蒜末,生抽,料酒,小米椒,醋,糖,辣椒油,香油1.所谓干锅就是干着炒,中途不能加水哦2.五花肉一定要放,炒五花肉时溢出的猪油会使干锅包菜的味道更佳。3.干辣椒切断以后,建议把辣椒籽筛掉,辣椒籽太多会影响包菜的口感。4.调味可以根据自己的口味进行调整。5.更多新疆特产美食,敬请搜索“喀拉苏店铺”
这道菜的经典在于肉烂骨香粉皮顺滑甘蓝菜清脆爽口。1.所谓干锅就是干着炒,中途不能加水哦2.五花肉一定要放,炒五花肉时溢出的猪油会使干锅包菜的味道更佳。3.干辣椒切断以后,建议把辣椒籽筛掉,辣椒籽太多会影响包菜的口感。4.调味可以根据自己的口味进行调整。5.更多新疆特产美食,敬请搜索“喀拉苏店铺”