干锅干锅香辣虾2024-04-26 16:05:32 香辣虾,锅香辣虾,香辣,辣虾, 干锅香辣虾的做法配料表
干锅香辣虾的做法经验之谈STEP1、把鲜虾用剪沿着头部剪开,用牙签挑出虾线,剪掉过长的虾须。用料酒两勺腌制十分钟。控干备用 STEP2、起油锅,倒入虾,大火炸到皮脆马上捞出控干 STEP3、香芹香菜都切段儿,藕片洗净控干 STEP4、起油锅,放入葱姜蒜末煸炒出香味,放入麻椒一小把煸炒 STEP5、放入红油郫县豆瓣酱煸炒 STEP6、放入白糖,鸡精 STEP7、放入蔬菜急火快速翻炒 STEP8、放入炸好的红辣椒翻炒,最后倒入炸好的虾,放入熟芝麻翻炒出锅 |
剩米饭不用倒掉啦!加上鸡蛋可以让它华丽的变成了另一种美味而且快手。香辣虾好吃不上火的秘密武器就是藕片,藕生性寒凉,放在麻辣锅里起到平衡阴阳的作用,多吃点也不至于上火。
七月的青梅已经不适合做脆梅了,但是做梅子酱却是极好的。青涩的梅子经过一夜的青和糖水泡,变得和噗嗤爆浆的水蜜桃一般柔软可人,配琥珀冰糖熬至粘稠密封保存,密封夏日梅子的香气。有事儿没事儿的档,挖两勺酱泡杯冰镇气泡水,或是佐餐烧鱼解腻开胃,或是拌希腊酸奶,酸酸甜甜的梅子散发出令人迷醉的浓郁香气,简直让人欲罢不能。香辣虾好吃不上火的秘密武器就是藕片,藕生性寒凉,放在麻辣锅里起到平衡阴阳的作用,多吃点也不至于上火。