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红烧野兔肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


红烧野兔肉的做法配料表

  • 盐 (适量)
  • 兔肉 (半只)
  • 姜 (片)
  • 料酒 (适量)
  • 葱 (适量)
  • 蒜 (瓣)
  • 八角 (个)
  • 花椒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 油 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 干辣椒 (个)
  • 冰糖 (适量)

STEP1、剁成块状

红烧野兔肉

STEP2、放入葱段 姜片 焯一下 捞出 用冷水冲一下 待用

红烧野兔肉

STEP3、倒入适量油 冰糖溶化 变黄 放入焯好的兔肉 放入葱蒜干辣椒八角 炒至上色 倒入酱油 醋 一点盐加入漠过兔肉的水 小火炖20分钟 转大火收锅即可

红烧野兔肉


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