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红烧


红烧牛蛙


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


红烧牛蛙的做法配料表

  • 牛蛙
  • 生姜
  • 淀粉
  • 青蒜
  • 胡椒粉

STEP1、牛蛙去内脏,切小块,洗净,沥干

STEP2、热锅温油,放入蒜瓣爆香,倒入牛蛙块和姜片,翻炒3分钟

STEP3、加入老抽2大勺,继续翻炒3分钟,加入2碗水,大火烧开,转中火焖10分钟,加适量的盐

STEP4、淀粉一勺,加4勺水,胡椒粉调匀,倒入锅中,稍微搅动,撒上蒜段(葱花)即可


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