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红烧


红烧黄骨鱼


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,

红烧黄骨鱼的做法配料表

  • 黄骨鱼 （3条）
  • 豆腐 （1块）
  • 生抽 （3勺）
  • 小米椒 （6个）
  • 生姜 （适量）
  • 蒜 （5瓣）
  • 料酒 （2勺）

STEP1、生姜料酒腌制20分钟，去腥

红烧黄骨鱼

STEP2、炒锅放油，加入，姜丝，蒜瓣爆香。放入黄骨鱼两面微煎，倒入清水或高汤。大火10分钟，小火慢炖收汤

红烧黄骨鱼

STEP3、放入豆腐继续小火煨，20分钟后大火收汁

红烧黄骨鱼

STEP4、装盘

红烧黄骨鱼

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