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懒人硬菜:红烧排骨海带


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


懒人硬菜:红烧排骨海带的做法配料表

  • 海带 (4片)
  • 排骨 (1斤)
  • 姜 (2片)
  • 生抽 (3勺)
  • 葱 (两段)
  • 盐 (1勺)
  • 糖 (2勺)
  • 老抽 (1勺)

STEP1、本来要买小排的,卖完了。就买了大排骨,不过味道特别好

懒人硬菜:红烧排骨海带

STEP2、凉水下锅,焯水

懒人硬菜:红烧排骨海带

STEP3、把这个沫焯出来

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STEP4、这个样子都可以了

懒人硬菜:红烧排骨海带

STEP5、洗净备用

懒人硬菜:红烧排骨海带

STEP6、海带提前泡好,切块

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STEP7、同样的步骤,凉锅放糖

懒人硬菜:红烧排骨海带

STEP8、炒糖色,起泡都可以了

懒人硬菜:红烧排骨海带

STEP9、放入焯好的排骨翻炒上色

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STEP10、放入海带在翻炒一下。放入生抽

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STEP11、老抽

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STEP12、盐

懒人硬菜:红烧排骨海带

STEP13、放高压锅中炖25分钟就可以了!

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STEP14、懒人硬菜

懒人硬菜:红烧排骨海带


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