|
红烧红烧凤爪红烧凤爪的做法配料表
STEP1、加入少油，放入花椒，细火炒出花椒味，花椒呈糊色勺出倒料留油。
STEP2、大火烧锅，放入姜丝和干辣椒丝，微炒后倒入鸡爪
STEP3、鸡爪炒几分钟后倒入所有配料，加冷水淹没鸡爪烧开后转最小火，盖上锅盖后烧四十分钟，锅内若水没烧开转大火收汁起锅，香辣可口的凤爪即成啦！
|
|
红烧红烧凤爪红烧凤爪的做法配料表
STEP1、加入少油，放入花椒，细火炒出花椒味，花椒呈糊色勺出倒料留油。
STEP2、大火烧锅，放入姜丝和干辣椒丝，微炒后倒入鸡爪
STEP3、鸡爪炒几分钟后倒入所有配料，加冷水淹没鸡爪烧开后转最小火，盖上锅盖后烧四十分钟，锅内若水没烧开转大火收汁起锅，香辣可口的凤爪即成啦！
|
其实，一开始我一直不明白为什么要叫“贵妇人之吻”捏。但是很喜欢这种带点中世纪迷蒙冷艳的感觉的名字，仿佛连这款小饼干贵气了不少。 哈哈，其实这款点心很有朴实的味道，因为不会有黄油、奶油那种甜腻的添加，只有那甜郁的巧克力在纯净的麦香中成了“贵妇”的点睛之笔。 现在看看这两块饼干夹着巧克力酱，好像上下两瓣嘴唇的组合，也许就是贵妇之吻的由来吧。。鸡爪,姜,老抽,生抽,盐,料酒,花椒,鸡精,干辣椒
看了@草莓遇上酸奶的配方，前些天做蛋挞剩余一些淡奶油，时间久了会坏，还余大约100g，消灭掉它，盐我没用称称重，放多了，成品偏咸口，也很好吃，一点冰碴都没有，味道很赞，记录下配方，夏天再做鸡爪,姜,老抽,生抽,盐,料酒,花椒,鸡精,干辣椒
