STEP1、原图无滤镜鸡翅根洗好放在大碗里.料酒2盖生抽适量十三香适量少许盐鸡精.抓匀腌制15-20分钟左右.(也可以鸡翅划两腌制更入味时间也可以缩短我是忘记了....)
STEP2、原图无滤镜锅内倒油稍多一些.然后放入冰糖我是放了这么多小火炒糖色.
STEP3、原图无滤镜把腌鸡翅的汤到一个小碗里.把鸡翅倒入锅内炒至均匀上色.
STEP4、原图无滤镜小碗内另外加入红烧酱油少许盐半碗水调成汁倒入锅内.中火盖锅盖焖.加入一颗八角.期间要翻动呀不然上色不均匀.至汤汁变少冒泡泡.大火翻炒收汁就OK的.
STEP5、原图无滤镜JiangJiang出锅啦.弟弟一气了7个个个不是固的.个但是弟弟就说正好所以你们照自己就行.