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红烧黄花菜


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


红烧黄花菜的做法配料表

  • 黄花菜 (根据用餐人数确定)
  • 肉 (适量)
  • 油 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 蒜 (2瓣)

红烧黄花菜的做法经验之谈

1油可多一点,不至于菜品干燥2盐可不用加,如果口味不适可加入

STEP1、黄花菜用水浸泡,待到全部舒展即可使用

红烧黄花菜

STEP2、肉肉切丁(可选择五花肉也可以选择肥肉)

红烧黄花菜

STEP3、倒入食用油(可倒多一点,黄花菜吸油,加入蒜末,煸炒出香

红烧黄花菜

STEP4、加入肉块,煎制

红烧黄花菜

STEP5、加入黄花菜

红烧黄花菜

STEP6、加入调味品(酱油,耗油等)再加入水,可淹过菜的2/3

红烧黄花菜

STEP7、收汁,装盘(可不用加盐)

红烧黄花菜


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