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土豆红烧肉超好吃


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


土豆红烧肉超好吃的做法配料表

  • 姜 (3片)
  • 五花肉 (500g)
  • 冰糖 (适量)
  • 料酒 (4勺)
  • 生抽 (4勺)
  • 老抽 (2勺)
  • 土豆 (1个)

土豆红烧肉超好吃的做法经验之谈

今天肉买的比较肥其实也可以再切小一点平时我比较喜欢用黑猪肉肥瘦均匀

STEP1、五花肉洗净切块

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STEP2、油热下姜爆香加冰糖炒糖色(油不用多五花肉会熬出油)

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STEP3、下五花肉(当心爆油)

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STEP4、五花肉炒至微黄

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STEP5、加料酒生抽老抽

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STEP6、小火焖10分钟左右

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STEP7、焖的过程切土豆

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STEP8、加水加土豆继续小火焖10分钟土豆软烂了即可出锅

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STEP9、出锅

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