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红烧红烧牛尾2024-04-26 16:05:32 牛尾,红烧,红烧牛,红烧牛尾,烧牛尾, 红烧牛尾的做法配料表
红烧牛尾的做法经验之谈STEP1、食材15克油3片姜1颗八角1片香叶500克牛尾，切段，约55厘米35克冰糖200克啤酒10克生抽10克老抽10克油 STEP2、做法1.将油和姜放入主锅，以3分/120C/速度1爆香。2.加入八角、香叶和牛尾，以10分/120C/反转/速度1拌炒。3.加入冰糖、啤酒、生抽、老抽和蚝油，以15分/100C/反转/速度1烹煮。4.以15分/Varoma/反转/速度1烹煮，倒入碗内，即可享用。 |
昨天去买菜，正不知道要买啥的时候，看到茭白打折才1.98元/斤。平时都要3.98的。干脆买几根回家炒肉丝吧。如果牛尾太大可以切块，食谱中使用的是和牛牛尾，如果其他草饲和谷饲的牛尾请延长时间和适当调整水份。
做出来没有特别甜，如果爱吃甜可以适当加糖。如果牛尾太大可以切块，食谱中使用的是和牛牛尾，如果其他草饲和谷饲的牛尾请延长时间和适当调整水份。