 红烧

红烧牛腩

STEP1、牛腩洗净切成块

红烧牛腩

STEP2、焯水，放几片姜

红烧牛腩

STEP3、焯水后用温水冲洗下

红烧牛腩

STEP4、然后下锅，放入料酒、生抽、老抽、桂皮、八角和水，水一定要沫过牛肉，可以加几滴醋，可以让牛肉更软烂

红烧牛腩

STEP5、大火煮开后转小火

红烧牛腩

STEP6、小火煮一个半小时左右

红烧牛腩

STEP7、开锅

红烧牛腩

STEP8、没吃完的那部分第二天又热了下，发现更入味了

红烧牛腩

STEP9、拌个饭超级美味

红烧牛腩

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虎皮鸡蛋

虎皮鸡蛋色泽金黄，香甜适口，老少皆宜，最适合孩子们的口味。个人认为比超市里卖的乡巴佬卤鸡蛋要好吃（乡巴佬蛋有点苦苦的味道），健康卫生就更不必说了。做法和配料都挺简单，现在教给大家咯。牛腩,盐,八角,桂皮,生抽,冰糖,姜