分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >>


煮鸡酒


2024-04-26 16:05:32 ,,


煮鸡酒的做法配料表

  • 鸡 (1/4只)
  • 鸡内脏 (1份)
  • 酒 (红米酒1瓶)
  • 红枣 (6-8颗)
  • 黄糖 (10克(可不放))
  • 姜 (适量(按自己喜好))
  • 花生油 (适量)

煮鸡酒的做法经验之谈

1、家里老人经常强调煮酒不能放盐,不然会坏骨头,我不知道是否有此事,但不敢不听;2、不喜欢喝酒的可以先放水煮材料,上碟前五分钟左右放点白酒再煮也可。

STEP1、把鸡肉和内脏清洗干净,干水

STEP2、姜和红枣洗干净后切丝

STEP3、打开炉子,把姜丝放进,干锅炒至姜丝变得干身,放入花生油爆香

煮鸡酒

STEP4、倒入已洗干净的鸡肉、内脏和红枣丝

煮鸡酒

STEP5、把红米酒倒进锅里,怕酒味的朋友可以少放一点,加入黄糖,开始煮酒,待锅里的食材煮熟后就可以关火(不胜酒量的可以煮久一点,让酒精多挥发)

煮鸡酒

STEP6、上碟可吃。(吃完后记得不要驾驶车辆哦)

煮鸡酒


温馨提示:


本文收集了煮鸡酒的煮, ,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews