STEP1、清洗花生,花生不太好洗干净、可以浸泡一段时间、再用小刷子刷一下
STEP2、水烧开,加入花椒、大料(我为了省事儿,直接加了一包现成的卤料包,就是超市买的那种炖肉料包,1斤放一包)
STEP3、倒入花生,煮开,加酱油、盐,烧开后转小火,再煮20分钟。关火后浸泡一小时以上,入味即可
STEP4、开吃
煮花生 花生 卤煮