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煎


香煎羊排


2024-04-26 16:05:32 ,,,

香煎羊排的做法配料表

  • 羊排 （1000克）
  • 盐 （10克）
  • 红酒 （20ml）
  • 孜然粉 （1小勺）
  • 葱 （1根）
  • 姜汁 （少许）
  • 大蒜 （10瓣）

STEP1、羊排放碗里，放入姜片，葱，少量食盐。

香煎羊排

STEP2、加入姜汁，红酒，孜然粉，放冰箱，腌制。

香煎羊排

STEP3、平底锅内，放入蒜瓣，生姜片，葱，放入羊排，小火慢煎。千万不要放油，因为羊肉油比较多。煎至两面金黄，撒入孜然，辣椒面，起锅，装盘

香煎羊排

STEP4、完美

香煎羊排

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