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煎


减脂餐/香煎黄花鱼


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,

减脂餐/香煎黄花鱼的做法配料表

  • 黄花鱼 （1条（生重约180克，吃的时候掐头去骨就没那么多啦））
  • 美人椒（小红椒） （1个）
  • 杭椒（小青椒） （1个）
  • 姜 （1-2片）
  • 蒜 （2瓣）
  • 小葱 （1根）
  • 橄榄油或植物油 （1小瓶盖）
  • 料酒 （1-2瓶盖）
  • 盐 （1克）

减脂餐/香煎黄花鱼的做法经验之谈

这是午餐搭配如做晚餐各食材相应减点量

STEP1、准备食材配菜如图切好黄花鱼洗净用厨房纸吸掉表面多余水分

减脂餐/香煎黄花鱼

STEP2、锅里放少许油有明显油光但不流动的状态

减脂餐/香煎黄花鱼

STEP3、鱼入锅煎大火半分钟转小火一分钟

减脂餐/香煎黄花鱼

STEP4、大胆翻面皮粘了更好看()鱼皮被成功去除

减脂餐/香煎黄花鱼

STEP5、另一面同样大火半分钟转小火一分钟这面的鱼皮完好只能吃的时候手动去皮了

减脂餐/香煎黄花鱼

STEP6、加料酒1-2瓶盖

减脂餐/香煎黄花鱼

STEP7、放入姜蒜辣椒

减脂餐/香煎黄花鱼

STEP8、加水1-2小碟

减脂餐/香煎黄花鱼

STEP9、盖上锅盖焖煮一会儿

减脂餐/香煎黄花鱼

STEP10、放盐图中两克装的盐勺放半勺

减脂餐/香煎黄花鱼

STEP11、撒葱花感觉快干锅了又加了一点水

减脂餐/香煎黄花鱼

STEP12、烹点醋在鱼边的锅上晃动一下锅体让所有食材混匀就ok了

减脂餐/香煎黄花鱼

STEP13、出锅装盘

减脂餐/香煎黄花鱼

STEP14、搭配薏仁糙米饭油菜好看又好吃的营养减脂午餐一份（薏仁糙米饭做法xiachufang/recipe/103781705/

减脂餐/香煎黄花鱼

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