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煎


牡蛎煎蛋


2024-04-26 16:05:32 ,,,

牡蛎煎蛋的做法配料表

  • 牡蛎 （350g）
  • 鸡蛋 （三枚）
  • 葱香菜 （适量切碎）
  • 姜 （细末）
  • 胡椒粉 （少许）

STEP1、加盐,胡椒粉到鸡蛋里打碎后加入葱,香菜,姜末搅拌均匀

牡蛎煎蛋

STEP2、牡蛎焯水,沥干水分,混入打好的蛋液中

牡蛎煎蛋

STEP3、热油后倒入和好的蛋液,煎至两面金黄，起锅撒上少许葱花即可

牡蛎煎蛋

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爆炒猪肚

1.其实清理猪肚可以提前一天，清理完之后放入冷冻处（冷冻的猪肚口感挺好）；2.配菜看个人喜好或者家里有什么，但是洋葱一定要有，洋葱能很好的中和一些内脏的腥味这个菜大概也叫生蚝煎蛋,蚵仔煎蛋等...反正就是贝类物品煎蛋嘛~hiahia~~这里来个简单版本...太复杂了就失去牡蛎和鸡蛋这两个味道重心了~~牡蛎的鲜美和鸡蛋的香再加上葱花的点缀~~矮油,,,词穷了~~总结一下：好ci

蟹味菇炒鲜鱿

鱿鱼不仅富含丰富的蛋白质、钙、磷等所需的营养成分，而且脂肪含量并不高。蟹味菇原产日本，味鲜肉滑，且有独特的蟹味香。将两者轻炒，加入少许酱油，盐，糖，色香味俱全。这个菜大概也叫生蚝煎蛋,蚵仔煎蛋等...反正就是贝类物品煎蛋嘛~hiahia~~这里来个简单版本...太复杂了就失去牡蛎和鸡蛋这两个味道重心了~~牡蛎的鲜美和鸡蛋的香再加上葱花的点缀~~矮油,,,词穷了~~总结一下：好ci

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