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『馒头手』面煎辣椒


2024-04-26 16:05:32 ,,,


『馒头手』面煎辣椒的做法配料表

  • 大号螺丝椒 (2-3个)
  • 面粉、水 (适量)
  • 黑芝麻 (少许)
  • 油、盐、五香粉、鸡精 (适量)

STEP1、辣椒洗净,切丝,加入适量盐腌制10分钟

『馒头手』面煎辣椒

STEP2、放入面粉,使面粉充分裹在辣椒上,直至碗里没有干面粉。

『馒头手』面煎辣椒

STEP3、锅内放入比炒菜多一倍的油,油热后放入辣椒面,翻炒均匀后,小火炒至表面金黄不粘锅状态。

『馒头手』面煎辣椒

STEP4、放入少许黑芝麻,五香粉,鸡精,关火。用锅内余热稍炕片刻,即可出锅。

『馒头手』面煎辣椒


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