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煎


香煎马鲛鱼


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

香煎马鲛鱼的做法配料表

  • 马鲛鱼 （1条）
  • 柠檬 （3片）
  • 油 （20克）
  • 葱 （半根）
  • 耗油 （1勺）
  • 生抽 （2勺）
  • 盐 （少许）

香煎马鲛鱼的做法经验之谈

马鲛鱼（青占鱼）营养丰富，尾巴的味道特别好，物美价廉生得浑身肥满,肉多刺少,肉嫩味美，注意油锅热度，中小火慢慢煎可以锁住肉里的水分

STEP1、1.马鲛鱼切成小段2.放入盐味精生抽耗油柠檬挤出汁放入盆里待用

香煎马鲛鱼

STEP2、重复摇晃均匀包上保鲜膜腌制30分钟

香煎马鲛鱼

STEP3、加入淀粉搅拌均匀

香煎马鲛鱼

STEP4、1热锅滑油2.放入马鲛鱼中小火3.煎至两面金黄

香煎马鲛鱼

STEP5、摆盘！！！

香煎马鲛鱼

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