彩蔬牛肉煎饼
小提醒
配料
- 牛肉 （半巴掌大小）
- 洋葱 （1/4）
- 红椒 （1）
- 香菇 （1、2）
- 鸡蛋 （1）
- 面粉 （2汤匙）
做法步骤
STEP1、洗净洋葱 红椒，泡发香菇，与牛肉切丁，加入鸡蛋备用
STEP2、加入面粉，将所有食材混合
STEP3、不粘锅加热后转中小火，锅底擦油开始倒入模具煎
STEP4、煎好后倒入少许开水闷5分钟，直至水分完全挥发
STEP5、没出锅前趁着热气放上奶酪片，把奶酪烫软即可盛出
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