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咖喱煎鸡翅


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


咖喱煎鸡翅的做法配料表

  • 鸡翅中 (6个)
  • 咖喱粉 (适量)
  • 生抽
  • 料酒

STEP1、鸡翅冲洗干净,沥去水份,两面各斜切两,以便入味

STEP2、均匀的抹一层咖喱粉,加入生抽少许,料酒少许,盐,用手抓匀,多抓一会,可促使入味。腌制至少2小时。中途可以再揉搓一会(腌制过夜更好)

STEP3、锅里热少许油(油不需要太多,鸡翅一煎自然会出油。),放入鸡翅,盖上锅盖,小火煎至金黄后翻面继续煎至另一面金黄。可以放入适量洋葱一起煎,每面煎至少5分钟,出锅前撒芝麻


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