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炸炸猪排炸猪排的做法配料表
STEP1、猪大排肉去骨，切片，不要太厚，用用锤敲打，也可以用擀面杖敲打
STEP2、放入盐，料酒，蚝油，生姜，葱，五香粉，一个蛋清
STEP3、搅拌均匀，腌制30分钟左右
STEP4、鸡蛋打散，把玉米淀粉和面包糠分别放入平盘中
STEP5、腌好的大排肉，先裹一层淀粉
STEP6、再裹一层蛋液
STEP7、最后裹一层面包糠
STEP8、油温5成热时，下锅炸至两面金黄
STEP9、捞出控干油份
STEP10、切成小块
STEP11、搭配上自制番茄酱完美
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菜系
- 1三文鱼丸
- 2传家的酸菜鱼
- 3消耗茄子
- 4木耳青椒鸡蛋
- 5脆梅
- 6抹茶生巧克力初味日记
- 7贝贝南瓜包
- 8无油无糖的香蕉饼干
- 9手工冰淇淋：炎炎夏日的可爱小救星
- 10宝宝辅食-奶香芒果鸡蛋软饼
- 11胡椒猪肚鸡
- 12椰蓉山药红果球
- 13Q弹猪肉虾仁抄手/馄饨
- 14皮蛋瘦肉粥，暖暖的早餐
- 15葱爆孜然牛肉
烹饪方式