酥炸里脊
配料
- 里脊 （1条）
- 盐 （半勺）
- 鸡精 （半勺）
- 糖 （一勺）
- 生抽 （二勺）
- 陈醋 （二勺）
- 地瓜粉 （六勺）
做法步骤
STEP1、里脊切片，把里脊用盐，鸡精，糖，生抽，醋，抓匀了，盖保鲜膜冷藏一两个小时入味。
STEP2、取出里脊，加上地瓜粉抓匀了，多抓几下，开始不好抓匀。
STEP3、油烧热了，开炸，完胜KFC的鸡米花^_^
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