STEP1、将鸡洗干净切块

STEP2、将以上除淀粉外，所有调料和鸡块放在一个碗内，抓匀，腌制半小时左右。

STEP3、将调料倒出，将淀粉均匀包裹鸡块，

STEP4、锅内放入油，开中小火，五六成热的时候，放入所有鸡块，慢慢炸至金黄色，出锅即可。

STEP5、慢慢享用。