|
炸懒人版炸酥肉懒人版炸酥肉的做法配料表
懒人版炸酥肉的做法经验之谈STEP1、准备五花肉（喜欢里脊肉的可以买里脊肉，我个人比较喜欢五花肉，尽量挑瘦一点的五花肉，将五花肉切片，切厚切薄看个人喜欢，我喜欢薄一点，炸出来不会很腻
STEP2、腌肉步骤:1拿个大碗，放一颗鸡蛋、少许盐、糖、胡椒粉、酱油、蚝油、还有生粉（就是玉米淀粉）全部放到肉里面一起腌，腌大概1个小时左右就可以了。2腌肉的时候千万不要加水哦3腌好的肉在炸之前看一下生粉够不够粘稠，不够的话再多加点生粉和肉和均匀，和的比较粘稠一点的可以了(因为肉腌一会之后容易出水，所以要多加点生粉)
STEP3、1炸的时候也忘记拍照，不好意思2热油下锅炸，开中火哦3炸到金黄就可以了，最后开大火，炸好的酥肉再下锅炸一次，这样酥肉就更脆了。4炸好的酥肉撒点椒盐粉或者辣椒粉，看个人口味
温馨提示：本文收集了懒人版炸酥肉的炸， 酥肉的炸,炸酥肉的炸, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
炸
|
