极简单好吃空气炸锅的烤鸡
小提醒
配料
- 空气炸锅 （1个）
- 小三黄鸡 （1只）
- 葱，姜，蒜 （适量）
- 盐 （3克，也可不放）
- 酱油 （2勺）
- 糖 （2勺）
- 胡椒粉 （1勺）
- 烧烤腌料 （2勺）
- 料酒 （20毫升）
- 孜然粉 （适量）
- 开水 （一大碗）
做法步骤
STEP1、小鸡的鸡爪剁一，断骨即可，先用葱姜水把鸡泡半个小时
STEP2、葱姜水倒掉，开水浇一下鸡皮再倒掉，可让成品的皮更脆，再把新的葱姜蒜碎、酱油、蚝油、料酒、糖、盐、胡椒粉、烧烤料加进去，使劲。
STEP3、盖保鲜膜或装保鲜袋腌至少两小时
STEP4、空气炸锅，160度共烤半小时，先鸡肚子朝烤15分钟，再鸡背朝烤15分钟！
STEP5、简单好操作，撒上孜然粉辣椒粉开吃！
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