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蒜香炸鸡翅


2024-04-26 16:05:32 ,,,


蒜香炸鸡翅的做法配料表

  • 鸡翅 (9个)
  • 蒜 (1大勺)
  • 葱花 (1大勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 黑胡椒粉 (1小勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 面粉 (3勺)
  • 淀粉 (3勺)
  • 盐 (小半勺)

蒜香炸鸡翅的做法经验之谈

第一遍炸的时候要小火炸哦!

STEP1、准备好所有食材

蒜香炸鸡翅

STEP2、鸡翅两面各切两

蒜香炸鸡翅

STEP3、加入蒜末和葱花

蒜香炸鸡翅

STEP4、2勺生抽

蒜香炸鸡翅

STEP5、1勺蚝油

蒜香炸鸡翅

STEP6、半小勺盐

蒜香炸鸡翅

STEP7、1勺料酒

蒜香炸鸡翅

STEP8、1勺黑胡椒粉

蒜香炸鸡翅

STEP9、腌制1小时

蒜香炸鸡翅

STEP10、面粉和淀粉混合均匀

蒜香炸鸡翅

STEP11、鸡翅裹上干粉

蒜香炸鸡翅

STEP12、油温6成热小火炸7-8分钟

蒜香炸鸡翅

STEP13、捞出沥干

蒜香炸鸡翅

STEP14、油温加热后复炸1分钟

蒜香炸鸡翅

STEP15、炸至金黄捞出控油

蒜香炸鸡翅

STEP16、外脆里嫩

蒜香炸鸡翅

STEP17、太好吃啦

蒜香炸鸡翅


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