炸糖醋脆皮炸鸡2024-04-26 16:05:32 炸鸡,糖醋,脆皮,脆皮炸鸡, 糖醋脆皮炸鸡的做法配料表
糖醋脆皮炸鸡的做法经验之谈STEP1、鸡大腿剁成小份,放入水中浸泡一会。 STEP2、洗净鸡腿肉后放入大碗中,放一勺盐,与鸡腿肉翻扮均匀,使其充分入味。 STEP3、加入淀粉翻扮均匀。 STEP4、打入两个鸡蛋,与淀粉一起翻扮均匀。 STEP5、将面包糠放在一个大盘里,将挂了糊的鸡腿肉放在盘里蘸取面包糠,两面都要蘸均匀。 STEP6、将所有的鸡腿肉都蘸好面包糠后放入油锅中炸制金黄色出锅。炸的时候注意,先小火炸制,让鸡腿肉 充分熟透,然后再开中火或大火,让面包糠上色,成至金黄色。 STEP7、准备两大勺番茄酱,蒜瓣切粒。另起一锅,倒入番茄酱,翻炒出香味。 STEP8、倒入炸好的鸡腿肉,翻扮,使其充分与番茄酱混合。 STEP9、最后加入蒜粒即可出锅。 STEP10、祝大家好胃口喔 |
用的是20cm*15cm的长方烤盘,做出来高度略矮;可以换成6寸方烤盘,芝士条高度会更合适。每次去韩国我必定要吃夜宵,而炸鸡是夜宵里的最爱。韩国的炸鸡外卖 分很多种,有脆皮椒盐的,有直接烘烤的,今天做的这种也是很常见的, 糖醋酱配脆皮炸鸡,我照着印象做的,不知道他们是不是这样做的,但 味道很像啦,感觉也不错,哈哈,自家做就是图个好吃不就行了么? 配一碗热乎乎的米饭,一杯柠檬水,再来盘炸鸡,这就是我周末的早餐啦~
最近才知道有款洪瑞珍三明治多么火。曾近吃过类似的,它不讲内容多,主要是绵密的吐司和夹心酱那种入口即化的感觉。先截一个图做菜谱!美乃滋做法看上去不错! 不过请用一个柔软不糙的吐司最重要!! 酱的话特别是奶油酱看上去分量很多,可等比减少分量做 图截自Dim Cook Guide每次去韩国我必定要吃夜宵,而炸鸡是夜宵里的最爱。韩国的炸鸡外卖 分很多种,有脆皮椒盐的,有直接烘烤的,今天做的这种也是很常见的, 糖醋酱配脆皮炸鸡,我照着印象做的,不知道他们是不是这样做的,但 味道很像啦,感觉也不错,哈哈,自家做就是图个好吃不就行了么? 配一碗热乎乎的米饭,一杯柠檬水,再来盘炸鸡,这就是我周末的早餐啦~