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不腻的饺皮包鸡肉炸鸡米花棒棒骨


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,,


不腻的饺皮包鸡肉炸鸡米花棒棒骨的做法配料表

  • 饺子皮 (20张(随意))
  • 鸡翅根(鸡腿也可以) (500克)

STEP1、直接超市买的蔬菜饺子皮刷油

不腻的饺皮包鸡肉炸鸡米花棒棒骨

STEP2、每张都刷油5张皮可以一起操作

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STEP3、继续

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STEP4、这样越薄越好

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STEP5、隔水蒸10分钟这个时间空档可以开始操作炸锅了

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STEP6、提前腌制的鸡翅根腌制4小时以上就入味了

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STEP7、腌之前先把厚的肉切下来裹粉的视频不能用下次再补上(没有炸粉就用普通包子馒头面粉也可以)

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STEP8、稍微凉一点就可以撕开了一片一片很薄

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STEP9、油7-8成热中小火下锅1分钟内不要拨动(这之间动会使附着在翅根上面粉掉落面出锅会变成裸翅)3-4分钟成金黄色出锅油棒棒吃油(只要2分钟)酥脆酥脆

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STEP10、煎着吃口感就更嫩

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STEP11、可以放点甜面酱

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STEP12、有唐生菜口感更有层次过后也不油腻还可以配个大葱黄瓜胡萝卜……

不腻的饺皮包鸡肉炸鸡米花棒棒骨


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