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卤卤水鱼蛋鸡爪2024-04-26 16:05:32 鸡爪,卤水,水鱼,鱼蛋,蛋鸡, 卤水鱼蛋鸡爪的做法配料表
卤水鱼蛋鸡爪的做法经验之谈STEP1、先煮热水把鸡爪煮一下，然后过清水，把白色油泡洗掉。 STEP2、用适量水（约泡过一半的鸡爪）把片糖煮化 STEP3、放入香叶，五香粉，老抽，姜片，生抽，每个材料用量按口味调放。 STEP4、卤水汁煮开后放入鸡爪和鱼蛋，中小火煮大约半小时，放入切成颗粒的红辣椒，用筷子戳鸡爪中心部分轻易戳穿表示已经煮软，关火来吃。 |
糯米,荷叶,香菇,蚝油,鸡,姜,盐,干贝,虾米,青豆,红萝卜,糖,红薯粉,食用油自制卤水汁，干净卫生又可根据自己的口味调节，非常棒。
河南人爱吃的卤豆腐卷烙馍，自己做的干净美味好吃用的还是之前卤鹌鹑蛋配方里的老一套卤料，一个配方永流传哈哈。头一天晚上卤好，第二天早餐直接开吃，方便自制卤水汁，干净卫生又可根据自己的口味调节，非常棒。