 煲

银耳雪梨干煲猪骨

STEP1、猪胫骨冷水泡半个小时，然后焯水

银耳雪梨干煲猪骨

STEP2、雪梨干，玉竹，百合，蜜枣清水洗干净备用

银耳雪梨干煲猪骨

STEP3、枸杞洗干净备用

银耳雪梨干煲猪骨

STEP4、银耳提前泡发后，撕成小朵

银耳雪梨干煲猪骨

STEP5、焯好的猪胫骨，雪梨干，蜜枣，玉竹，百合，姜片一起冷水下锅

银耳雪梨干煲猪骨

STEP6、大火开锅后，改小火煲1.52个小时，汤有很浓郁的香味，颜色呈奶白色，加入枸杞，小火煲十五分钟即可

银耳雪梨干煲猪骨

STEP7、出锅喝之前根据个人口味加盐

银耳雪梨干煲猪骨

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