猪肺脊骨煲雪梨
小提醒
配料
- 猪肺 （1个）
- 脊骨 （500g）
- 无花果 （5个）
- 雪梨 （2个）
- 姜 （2小片）
- 盐 （少许）
做法步骤
STEP1、猪肺灌水，洗到雪白，没血丝，洗干净后，切块，放锅里，炒干水分！（注意：一定要别放油，干炒，会出很多水，如果水多倒掉一点。继续炒干）
STEP2、脊骨洗干净，加水煮5分钟，出锅洗干净！
STEP3、把猪肺，脊骨，无花果，两三片姜，雪梨清洗干净去心，切块！放入足够的水，大火烧开，小火煲3小时！喝的时候加盐！
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